Description
Découvrez notre tartinable de la mer original avec cette préparation à l'églefin ! Préalablement levé en filet, légèrement saumuré et séché, ce poisson blanc subit ensuite une fumaison à basse température sur un feu de tourbe. Notre églefin est cuisiné au sel viking, un sel marin fumé rehaussé de poivre et d'épices. Son arôme fumé unique, associé au goût marin, crée une sensation gustative inoubliable.
Ce tartinable offre une expérience culinaire raffinée, parfait pour agrémenter vos apéritifs ou vos moments de dégustation. La finesse de l'églefin associée à la subtilité du sel viking crée une combinaison harmonieuse qui ravira les palais les plus exigeants.
Régalez-vous avec cette préparation à l'églefin, un délice marin fumé qui apportera une touche d'originalité à vos repas. Idéal pour surprendre vos convives avec une option savoureuse et élégante.
