Frairine de Cuisse de Grenouille à l'Aligoté
— Verrine : 90g
4,10€
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Une verrine appelée ici “frairine” de cuisse de grenouilles à l’aligoté (L’aligoté est un cépage blanc bourguignon de la famille des noiriens), est tout simplement exceptionnelle ! un goût subtil et hors du commun à découvrir sans détour !
La frairine (une sorte de paté) à base de porc et de chair de cuisses de grenouilles, étonne toujours les plus fins gourmets.
Une recette traditionnelle de l’Ain, Toujours servir frais !
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